4月24日
摂南大学農学部の取り組みについて視察させていただきました。
同学部は、2020年4月に大阪府下で初の農学部として開設され、都市型農学部として最新のテクノロジーを活用した教育に力を入れておられます。
「世のため、人のため、地域のために、理論に裏付けられた実践的技術を持ち、現場で活躍できる専門職業人を育成する」という建学の精神、また「人間力と実践的能力を備え、多様な人々と協働しながら社会に貢献できる人材を育成する」という教育理念のもと、日々教育・研究に取り組まれている先生方、学生の皆さまに、心より敬意と感謝を申し上げます。
また、久保学長におかれましては、ご多忙の中、丁寧にご対応いただき、誠にありがとうございました。
※枚方市と摂南大学は包括連携協定を締結しており、枚方市産のすももを使用して、農学部の学生が収穫・種取り・レシピ開発を行った「すももちゃんサイダー」は、香料や着色料を一切使用せず、すもも本来の淡いピンク色と爽やかな酸味が特徴で、現在一般販売されています。


